紅烏龍茶,起源於2008年的台東鹿野,由台灣茶葉改良場首創。其製程結合了烏龍茶的團揉及焙火技術,與紅茶的重度發酵工藝,是傳統製茶方法的創新突破。紅烏龍茶的發酵程度是目前烏龍茶類中最高,既保留烏龍茶的喉韻與結構,也帶有紅茶的厚實與甘潤。
此款紅烏龍茶使用武夷品種茶樹,自然生長於有機茶園,芽葉壯碩、生命力強,對病蟲害與季節變化適應力高,生態豐富。茶湯口感洋溢著熱帶水果的奔放、柑橘皮的清新,還有香草般的甜香,每一口都像啜飲一場陽光灑落的南島微風。
茶湯呈現琥珀色,香氣帶有黑糖、熟果、焦糖與微微焙火香。熱泡或冷泡皆相宜,水溫變化之間,茶韻亦隨之展現多重層次。不論是炎夏還是冬日,這款紅烏龍都有著親切卻不失深度的風貌。
此款紅烏龍茶使用武夷品種茶樹,自然生長於有機茶園,芽葉壯碩、生命力強,對病蟲害與季節變化適應力高,生態豐富。茶湯口感洋溢著熱帶水果的奔放、柑橘皮的清新,還有香草般的甜香,每一口都像啜飲一場陽光灑落的南島微風。
茶湯呈現琥珀色,香氣帶有黑糖、熟果、焦糖與微微焙火香。熱泡或冷泡皆相宜,水溫變化之間,茶韻亦隨之展現多重層次。不論是炎夏還是冬日,這款紅烏龍都有著親切卻不失深度的風貌。