台灣茶外銷鼎盛時期的代表，Formosa Tea或 Oolong Tea當時指的都是白毫烏龍，也叫香檳烏龍或椪風茶．每年夏初經小綠葉蟬叮咬的茶芽，捲曲變黃，停止生長，又富含小綠葉蟬分泌的物質，精製成茶後，白毫明顯，紅黃白褐綠，五色斑斕，茶湯呈金黃琥珀色，有濃郁的果香蜜香。
新竹峨嵋是東方美人的著名產區。此茶出自屢屢得獎的製茶名師之手．茶園管理嚴謹用心，採製的細嫩茶芽白毫顯著，茶湯細膩醇和有層次，香味優雅內斂，適合以朱泥壺或白磁蓋碗降溫細品。
新竹峨嵋是東方美人的著名產區。此茶出自屢屢得獎的製茶名師之手．茶園管理嚴謹用心，採製的細嫩茶芽白毫顯著，茶湯細膩醇和有層次，香味優雅內斂，適合以朱泥壺或白磁蓋碗降溫細品。
