「東方美人」（Oriental Beauty）是十九世紀末英國人給來自台灣的「白毫烏龍」題上最美的命名。
是當時王室貴族以及文人雅士爭相品嚐的名茶，也是今天英國茶行中最尊貴的名品之一。
此茶是在初夏時節，茶芽葉面經小綠葉蟬咬吸，在採摘前即在茶樹上開始發酵，產生甜美的蜜香甜味，並經常帶有花香或果香，被愛好紅茶的西方人認為發酵茶之極品。
「東方美人」由於非常嫩採，其茶葉帶白毫，一束小茶芽，除白芽外，常呈黃、紅、褐、紫多色，五色具足為上品。
可用陶壺或瓷壺沖泡，除第一沖用90℃以上的水外，其餘可降至70-80℃沖泡。
是當時王室貴族以及文人雅士爭相品嚐的名茶，也是今天英國茶行中最尊貴的名品之一。
此茶是在初夏時節，茶芽葉面經小綠葉蟬咬吸，在採摘前即在茶樹上開始發酵，產生甜美的蜜香甜味，並經常帶有花香或果香，被愛好紅茶的西方人認為發酵茶之極品。
「東方美人」由於非常嫩採，其茶葉帶白毫，一束小茶芽，除白芽外，常呈黃、紅、褐、紫多色，五色具足為上品。
可用陶壺或瓷壺沖泡，除第一沖用90℃以上的水外，其餘可降至70-80℃沖泡。
