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有機紅茶/花蓮瑞穗舞鶴/2026春
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這款有機蜜香紅茶來自花蓮瑞穗鄉的舞鶴村,是當地的代表茶品。茶菁嫩芽經小綠葉蟬吸食後,分泌出具特殊芳香氣味的化學成分,原是茶樹的呼救訊號,期望吸引天敵來捕食小綠葉蟬,卻成就了茶品的獨特風味。
不同於東方美人茶的繁複工序,全發酵的紅茶顯得更為親民。蜜香果韻,冷沖熱泡兩相宜,夏日以10g / 1000 c.c 的比例調製冷泡茶,尤為令人驚艷。
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