白毫烏龍,東方美人
    石碇,台灣
    商品編號: 1907000063134
    商品貨號: O9-60
    規格選項:
    包裝
    網路售價: NT$540
    商品說明
    「東方美人」(Oriental Beauty)是十九世紀末英國人給來自台灣的「白毫烏龍」題上最美的命名。是當時王室貴族以及文人雅士爭相品嚐的名茶,也是今天英國茶行中最尊貴的名品之一。此茶是在初夏時節,茶芽葉面經小綠葉蟬咬吸,在採摘前即在茶樹上開始發酵,產生甜美的蜜香甜味,並經常帶有花香或果香,被愛好紅茶的西方人認為發酵茶之極品。

    「東方美人」由於非常嫩採,其茶葉帶白毫,一束小茶芽,除白芽外,常呈白、紅、黃、綠、褐多色,五色具足為上品。


    「東方美人」(Oriental Beauty)は、十九世紀末にイギリス人が台湾の「白毫烏龍」につけた美しい茶名です。当時の王室貴族や文人たちが争うように味わった名茶であり、今でも英国では最高級の逸品として珍重されています。
    この茶は、初夏に発生する「ウンカ」という害虫に、汁を吸われた茶の芽や葉が発酵することにより、蜂蜜のような甘い香りや、花や果物の香りなどがします。この香りが、紅茶を愛飲する西洋人に大人気となり、発酵茶の極上品とされ、「東方美人」と呼ばれるようになりました。「東方美人」の茶葉は、産毛に覆われた芽の部分が白いほか、黄色、赤、褐色、紫などさまざまな色を帯びており、五色入ったものが上等とされます。
    陶器か磁器の急須を使い、一煎目を90℃以上の湯で淹れ、二煎目以降は70~80℃で淹れると美味しい茶が愉しめます。
    商品備註
    注意:所有圖片僅供參考。 實際產品可能會不同。
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